|
|
|
| "红色风暴"来袭 《商战苏丹红》上演危机公关 |
|
| 作者：美食 文章来源： 更新时间：2005-3-21 22:52:54 | 【字体：小 大】 |
|
|
|
|
3月15日，肯德基的快餐食品被发现含有致癌工业染料后，这家全球著名的食品企业就面临生死攸关的危机。与去年“特富龙”事件中的美国杜邦公司一样，肯德基所在的百胜餐饮集团也在全球拥有超过3万家连锁店。作为跨国大企业，百胜餐饮集团是如何应对这次危机的呢？
预告片：“红色风暴”来袭
上月底开始，一种可能致癌的人造化学色素“苏丹红（一号）”出现在人们的面前。联合利华、亨氏、肯德基等一些跨国企业的部分食品均上了“英国食品标准局”下令回收的“黑名单”。一时间人们谈“红”色变，而国内各地也掀起了一场反“苏丹红”风暴，大大小小的“苏丹红们”很快被抓住“辫子”，并被曝光。而洋快餐巨头肯德基被卷进来，则将该事件推向高峰。
在网上，用搜索引擎查看“苏丹红肯德基”一项，竟可以得到20万条以上的搜索结果，而记者从国内几大搜索引擎获悉，目前苏丹红、肯德基都是排名前十位的“热门词”。在针对此事件的新闻报道中，几乎80%以上的报道以“指责”为主。
面对舆论的谴责，处于危机中的肯德基如何面对？
文戏：“声明”后舆论分化
3月16日，肯德基的母公司中国百胜餐饮，在全国各地的分部同一时间发表公开声明，称肯德基新奥尔良烤翅和新奥尔良烤鸡腿堡调料中被发现含有“苏丹红一号”，称对供应商给自己提供含违禁成分调料的行为“非常遗憾”，并表示停售相关食品，重新安排调料生产。肯德基在为自己喊冤的同时，以“本着对消费者负责”的姿态出场，希望能将危机减轻。
“‘苏丹红’已事发一个月，肯德基为何现在才发表声明？”面对问题，中国百胜餐饮集团相关负责人表示，在中国，肯德基并没有资格“检验”每个供货商的产品，那是国家相关部门才能行使的权利。
尽管质疑的声音仍然很多，但随着“声明”的出现，媒体的“声音”似乎也出现了分化。除了一些媒体继续报道其“推卸责任”外，已经有一些媒体的报道开始对肯德基的“声明”表示认可，称其能面对公众并承认错误，“勇气可嘉”。
中国百胜餐饮集团川渝黔市场相关负责人表示，包括“声明”在内，目前全国的分支机构都在严格地按照总部的指示行动。“主动站出来承认错误，总比被人揪出来好得多嘛！我们喜欢诚实的人。”部分市民的表态也是对肯德基化解危机的言行表示理解。
武戏：同[1] [2] 下一页
 |
|
 网友评论："红色风暴"来袭 《商战苏丹红》上演危机公关（只显示最新10条。评论内容只代表网友观点，与本站立场无关！） |
|
返回首页 
您现在的位置： 
