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“优质麻油”实为假冒 淮南一些知名餐饮店是老主顾
作者:美食 文章来源: 更新时间:2005-4-24 21:36:59 | 【字体:

近日,根据群众举报,淮南市质量技监局在该市民主路196号端掉一假冒优质麻油的造假窝点。

掺假油上也贴“QS”

执法人员按照举报人提供的线索,找到这个隐藏在民居楼中的黑窝点。在这个约50平方米的房间内,靠墙角的地方堆放着几只污迹斑斑的油桶,面对执法人员的询问,一中年妇女说油桶中是色拉油,在随后的检查中,执法人员先后在屋内的一堆杂物下发现了两桶芝麻油香精和半桶色素,屋外的院子里散放着一排排空瓶和大量标有“100%优质纯芝麻油”字样的标贴。在这些印刷粗糙、字迹模糊的标贴上还印有“QS”的标志。而实际上,麻油并不在国家规定的28类实行QS认证的食品之列。

经了解,这个窝点每天要生产大量的“纯芝麻油”,而生产过程就是用色拉油兑上少量的芝麻油及香精色素。而产品标注的厂家,执法人员在现场看到的就有“安徽省凤台县腾飞粮油加工厂”和“安徽省凤台县宏顶麻油厂”。

知名餐饮企业是老主顾

执法人员认真查看了该窝点从2004年至今的详细送货记录,吃惊地发现,其中竟然有淮南知名餐饮企业的名字。接受调查时,有的餐饮企业居然抱怨说,餐饮企业又不懂这些专业的东西,就知道闻着挺香的,其实也是受害者。执法人员当即指出这种解释是站不住脚的。芝麻油的原料成本约为20元 / kg,这些售价远低于成本价的产品显然质量是无法保证的,餐饮企业应该有这样的常识。如果这些餐饮企业在明知这些油质量可能有问题的情况下,仍然大量购进,其性质更为恶劣。

目前,执法人员仍在对此案作进一步调查。

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