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旅游食品隐患多 节前严查保健康
作者:美食 文章来源:网络 更新时间:2005-10-10 3:55:51 | 【字体:
    国庆节七天长假,正是旅游的好时节,各个旅游景点也都进入了黄金期,游客多了,这“安全”二字也就显得越发地重要了。
男播:除了旅游景区的设施安全之外,景点的食品安全也不能忽视,病从口入,马虎不得。
 
    昨天,北京市食品安全办就对郊区几个重要景点的餐饮企业进行了集中检查。

    八达岭长城在节日期间每天游客都会达到数万人,是游人密集的景点之一。此次卫生大检查的第一站就选择了长城角下的餐馆。
 
    您看一眼 都长毛了 这个打开以后 应该放冰箱拿保险膜盖好了
 
    经过执法人员的检查,几家餐馆都存在着一些卫生隐患。比如生熟没有分开,已经洗干净的蔬菜露天放置,或者没有防蝇措施等。现在不少游人喜欢到郊区尝尝农家饭的味道。此次对农家饭民俗游的检查中,并没有出现餐厅里的一些问题。农家小院的厨房里反而干净整洁。执法人员发现,民俗度假村旁的小商店、超市,为了赶在十一前开门迎客,仓促应战,结果出现了一些不规范的现象。
 
    卖得油靠着阴面搁, 别放在阳面 ,容易晒, 晒了油容易变质氧化。
 
    北京市食品安全办监察处处长 冀玮:还存在着一些细节的问题 ,比如个别景区的餐饮企业, 卫生条件不够规范, 发现有的调料品, 还有长毛过期的现象个别存在, 但总体情况还是不错。
 
    据了解,目前我市挂牌的民俗度假村已将近一万家。黄金周期间会有许多消费者选择这种民俗度假形式。执法人员提醒消费者,就餐要选择有营业执照的正规餐馆;尽量少吃或不吃山野菜;同时特别提醒不要饮用山区的生水。

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