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| 原材料价格平稳 酒类将保持增长态势 |
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| 作者：美食 文章来源：网络 更新时间：2005-10-10 3:56:08 | 【字体：小 大】 |
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种需求的选购者通常必须考虑消费人群的共同偏好导向，通过消费的品牌和档次来证明自己的群体归属及层次，因而在选购酒类产品的时候往往将品牌及质量放在首位，而将价格作为次要考虑的对象，为酒类企业价格运作提供了空间。而第五种需求的消费者，其消费频度高，而且往往比较看中产品的价格及质量。有研究表明，个人独饮的消费者由于其生活惯性使得即使收入水平有一定幅度的减少，其消费习惯依然保持稳定。
除了销售增长以外，酒类行业的利润也保持在较好水平上，1－7月份白酒行业利润总额42亿元，同比增长22.8％；啤酒行业利润总额24.88亿元，同比增长21.5％；葡萄酒行业利润总额6.88亿元，同比增长30.6％。
下半年各子行业前景不一
展望下半年，酒类行业成本压力上涨相对较小。由于白酒和啤酒的主要原料是粮食类作物，2005年在政策促进等因素的作用下，我国粮食播种面积继续增加，预计全国粮食播种面积将增加4000万亩，达15.7亿亩左右。由于供给能力提高，供需大体平衡，下半年粮食作物价格将保持稳定。而从酿酒葡萄的主要产地---烟台地区来看，2005年葡萄的产量及质量都可能好于去年。同时，企业有望通过产品结构调整继续保持良好的盈利水平。
具体到各子行业来看仍然存在一些差别:我国啤酒行业已经进入成熟期，市场需求增长缓慢稳定，企业为了获得更高市场份额还在持续增加产能。由于啤酒的销售半径较短，消费具有区域性特征，在市场扩大幅度有限的情况下，竞争十分激烈，行业利润率将持续处于较低水平。啤酒龙头企业将继续加大购并力度，通过行业整合寻找新的利润增长点。我们预计2005年全年行业增速在10％左右。
我国葡萄酒市场还处于起步阶段。目前世界人均葡萄酒年消费量7.5升左右，而我国人年均消费量只有0.5升，为世界水平的1/15，市场潜力巨大。虽然我国加入WTO后，葡萄酒关税显著下降，但是到目前为止，进口葡萄酒尚未对国产葡萄酒造成明显影响，国内葡萄酒龙头企业地位稳固。葡萄酒行业特别是其龙头企业2005年下半年将面临更好的发展机遇，全年增速在30％左右。 上一页 [1] [2] [3] 下一页
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