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苏州:快餐公司购入肉类食品要登记
作者:美食 文章来源:网络 更新时间:2005-10-3 4:52:35 | 【字体:

    28日,从苏州市贸易局获悉,为了进一步创建全国放心消费城市,推行“放心肉”、“放心豆制品”、“放心早餐”和打击商业欺诈行为等成为接下来创建工作的重点内容。其中,针对市民普遍关心的肉制品卫生问题,有关单位表示,将要在城区范围内的各大宾馆饭店、集伙单位、食品加工企业、快餐公司等基本建立肉品购入登记制度。

   据了解,目前,苏州市区销售放心肉品牌企业达到9个,网点总数达到256个,放心肉供应面达到80%以上。为进一步加强管理,对于肉品购入,苏州市将要在城区范围内的各大宾馆饭店、集伙单位、食品加工企业、快餐公司等基本建立肉品购入登记制度,而外地肉品入市将全面执行集中复检、交易制度,复检率要达到95%以上。

   28日,112家与人民生活关系密切且在苏州市商贸行业中具有一定规模的商业企业已率先争创达标,被命名为“消费放心场所”,其中近20家单位又被确定为“全市创建工作首批先行点”。苏州市商贸业首批服务明星也于昨日诞生,来自苏州14家商贸行业的20名员工获此殊荣。

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