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| 中秋宴粤菜:君临食府[图] |
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| 作者:美食 文章来源:网络 更新时间:2005-10-8 16:46:21 | 【字体:小 大】 |
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闭月羞花
君临明珠
君临食府位于岗顶的地中海国际酒店六楼,秉承该酒店“打造白金五星级品牌新境界”的理念,食府在环境的装饰上也是匠心独运,大堂及灵活多变间隔式设计的贵宾房,处处都在彰显着典雅尊荣。在中秋团圆宴出品的设计上,其特聘的香港厨师除了在菜肴的命名上,各取了几个吉祥如意、寓含团圆意头的名称外;对材料的选择也是精挑细选;如中秋当晚推出的名为“闭月羞花”汤品,以精选的响螺、鹧鸪、肉松茸等为料,文火炖制数小时,食时口感鲜甜且清润滋补,非常适合消费群体对健康食品的养生需求。
花好月圆
推荐菜式:中秋特式头盘、花好月圆、闭月羞花、君临明珠。
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