记者从天津市商务委获悉，为迎接“十一”黄金周的到来，本市各大中型餐饮企业进行了精心的准备，推出了一系列创新菜品，设计了各种档次的宴席，还将让利于百姓，准备了多种优惠酬宾活动，节日的餐饮市场将呈现一派喜庆火爆的热烈景象。

　　为进一步顺应广大市民的节日需求，津门老字号鸿起顺饭庄根据“十一”黄金周期间结婚多、家庭团聚多、朋友聚会多的特点，主动调整包桌宴席菜单，增加了“奇味绣球虾”等近30道创新菜品，还增加了宴席的档次，使广大消费者能有更多的选择空间。同时外卖品种也将大幅增加，仅中西面点就近50种。目前该店婚宴、家宴定桌已超80%。

　　天津烤鸭店将在节日期间推出让利大酬宾活动。在确保原材物料不变、烹制程序不减的前提下，全部菜品降价10—15%。其中，该店的招牌菜——烤鸭每只只售36元。同时，还增加了正阳全爆、金沙鸭翅等特色菜品。目前，该店在单间包桌爆满情况下，正积极拓展内部营业面积，为更多的顾客提供服务。

　　金太阳餐饮有限公司不仅投入巨资重新装修了店堂，而且更新了90多种菜品，一批香酥仔排、鱼露鸡等特色菜、创新菜将在国庆期间首次上市。预定的婚宴、家宴、友宴已达500多桌。

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