对照新的国家卫生城市标准，我市目前已有40余家餐饮单位、机关、学校食堂整改到位。这是记者27日从卫生监督部门获悉的。

    今年8月，全国爱卫会下发新的国家卫生城市标准，要求餐饮业全面贯彻新的《餐饮业和集体用餐配送单位卫生规范》。新规范对加工经营场所的卫生条件、加工操作卫生要求、卫生管理、从业人员卫生要求等方面制定了新的标准和要求。

    针对我市餐饮业现状，市卫生监督部门对新开业的餐饮单位实行新的规范，达到规范要求的单位发放卫生许可证。对之前已发放卫生许可证的餐饮单位，选取一部分作为样板，对照规范标准进行整改，目前已有20多家整改到位。一些大型餐饮单位，已经拿出整改方案，经省专家认可后将全面实施整改。