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| 洋快餐打营养牌 麦当劳将提供营养表 |
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| 作者：美食 文章来源：网络 更新时间：2005-10-10 3:29:45 | 【字体：小 大】 |
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洋快餐巨头纷纷在“营养”上做起了文章。继肯德基开始打造“新快餐”后，26日，麦当劳（中国）在京宣布，麦当劳全国68多家餐厅都将公布所有餐单的营养成分。 从28日起，顾客在麦当劳享用汉堡包、薯条等食品时，可以清楚地知道所摄取食品的营养成分。麦当劳（中国）首席市场推广长罗凯睿宣布，麦当劳680多家餐厅都将公开餐单上每种食品的卡路里、脂肪、蛋白质、钙和铁等含量。消费者在享用任何一款食品时，都可以比照宣传册知道这一餐自己摄入的脂肪、卡路里是否超标。如消费者享用“麦乐鸡4块＋薯条小＋可乐小”时，可以看到自己摄入了能量633千卡、脂肪26克、蛋白质15克、钙27毫克等。“麦当劳将在餐厅设立营养信息咨询站，提供儿童以及成人每日膳食营养素参考摄入量的信息。”罗凯睿如是说。 为了给消费者更多选择，麦当劳还在开心乐园餐中增加了阿拉斯加鳕鱼制成的麦香鱼、麦辣鸡翅和果味酸奶等新品，并首次提供瓶装纯净水，这使得麦当劳的开心乐园餐达到64套。 就在此前不久，麦当劳的竞争对手肯德基启动了“新快餐”战略，向 [1] [2] 下一页
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