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团体宴席定金:浙江规定不能高于总额的20%
作者:美食 文章来源:网络 更新时间:2005-10-10 3:55:46 | 【字体:
    新华网浙江频道10月6日电 (朱立毅、李嘉)小青年结婚订了十几桌的宴席,可是酒店却提出要收取总餐费一半的定金。从10月开始,浙江的消费者就有依据对这种行为说“不”了。 

    《浙江省餐饮行业经营规范及消费争议处理暂行办法》已开始实施,这个由浙江省消费者协会和省餐饮行业协会联合制定的办法,对团体宴席的定金问题作了明确的规定。 

    根据这个办法,餐饮业经营者在接受团体宴席时,应当与消费者签订书面协议,并明确违约责任。企业可收取不高于宴席总金额20%的定金,消费者不履行约定义务的,无权要求退还定金,餐饮企业不履行约定义务的,应双倍返还定金。 

    办法还规定,如果餐饮业企业允许团体宴席中消费者自带酒水、饮料和食物的,向消费者收取的加工服务等费用由双方事先商定,并在协议中明确双方对食品安全所承担的责任。 

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