随着人们生活的休闲随意,串店受到了很多人的青睐，但那多半都是些街边小店,不足一提。但是近来新开了一些时尚味道颇浓的串店,冠以串吧、串酷等名头。这次神秘食客接受的任务就是去探访三家名头新奇的串店，比比他们的口味,创意。

　　神秘食客:本期的神秘食客都是《精品》的老读者,他们热衷美食,每个人都有一身理论加实践的真功夫。月林,从事人力资源管理工作。第一次见《精品》是12年前的事情了,阅读、收藏《精品》是一种专注的生活爱好；发现美食,体验美食是一种快乐的生活态度。王超,26岁,国内某著名网站编辑。王莉莉,25岁,网站编辑。他们从学生时代就开始看《精品》了。

　　餐厅介绍：同样是晚上，沿广顺北大街往西门子公司的方向，在“一轩饺子”亮堂的招牌左侧找到了它，路边有透光彩指示牌。开业四五个月，老板是一对年轻人，因为男孩的家在东北，东北风味就成了这里的招牌。

　　地址：望京广顺南大街1号

　　店内搭出木质的二层空间，十几张桌子。白色皱褶球形吊灯、水草状铁艺隔出的独立餐区、文化色彩的陶制餐盘，到底透露着一种时尚追求。

　　烤制在后厨进行，口味分为正常辣和微辣。烤排骨，切成小块的排骨留香于骨肉分离的全过程。烤平鱼、烤羊排的鲜嫩与沁味拿捏的是时候。长茄子从中间剖开撒上香菜、芝麻、辣椒末，是烧烤中的“酱扒茄子”。东北人家自己熬制的“大酱”很地道，建议蔬菜串全部刷酱烤制。

　　年轻的服务员，统一穿着印着小店字号的紫色套头衫，楼上楼下地跑着，哪怕只有一串新烤出来，也会马上送上楼，一会儿又是餐巾纸、茶水，他们的脚步搅动着楼梯和楼板吱吱微响，恍若老北京茶楼的热闹与亲近。

　　路况信息：所在位置是望京地区的主要街道，住在当地会比较熟悉，闻香而去的朋友也许要花一点儿工夫，有停车位。