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| 特价大闸蟹一只10.8元[图] |
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| 作者:美食 文章来源:网络 更新时间:2005-11-12 11:19:32 | 【字体:小 大】 |
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又到食大闸蟹的季节,看到上期增刊有读者提供食廉价大闸蟹的地点,我忍不住就冲过去吃了。
在北较场路的这家“靓虾王”还挺好找,我们坐下看见店内果然大字贴着“大闸蟹小的5.8元/只、大的10.8元/只”,虽然明知道不会是阳澄湖等地来的正宗大闸蟹,但看见价钱真有点兴奋,然后又看见满墙壁都是特价菜推介,不坚定的我决定少吃一只大闸蟹而换点了一些特价菜。
人手一只的清蒸大闸蟹上来时,我们的确有点失望,怎么会比想象中细小的,该不是给了5.8元的小闸蟹我们吧?我们点的是10.8元大只的,看起来大概就有一只手掌心的大小,服务员说大只的就是这样子,大约有3两重,我们只好作罢。其实我们也清楚,特价的东西,10.8元一只大闸蟹,还能怎样?
正在纳闷,嘴馋的同桌却已经不管大小,直接抓起一只蟹就剥起来。真是不吃不知道,这蟹内里的黄膏还挺丰富的,还渗着膏油,把蟹膏舔进嘴里的感觉更好比升天,实在很诱人!此时大家都忘了蟹的大小问题,开始对它上下其手了,从蟹盖子到蟹小腿,全啃个清光,历时15分钟,原来吃一只蟹也要花费如此长的时间。此时大家的评价又不同了,又变成认为10.8元一只丰膏的大闸蟹,还是可以的。看,人就是如此善变。
我个人认为若是特价的话,这价钱还是贵了一点,每人浅尝一只尚可,反而我们点的其它特价菜也不赖。如特价16元的日式乌冬?田鸡,乌冬与田鸡都分别弄得很入味,乌冬能饱肚,只是比较油腻;香煎珍珠蚝仔烙16元,蚝仔大只且新鲜,煎出来的蚝烙软硬适中,鲜美好吃。另外还有特价13.8元的乳鸽、特价13.8元的秘制蒜香虾都是性价比挺高的菜式。
若以食大闸蟹为主,还可以点些5.8元一只的用于煲粥,要加收6元粥底费,但估计粥的份量不多。其实我认为最好就是吃大闸蟹同时再试试小炒,这样比较划算。 文/图 关嘉莹
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