是在一个阴天的午后到达巴沙南洋餐馆的，走过空旷的停车场，远远地，穿着富有热带风情长袍的女子就热情地迎了上来，一脸明亮的笑容，有着热带阳光的气息。

　　餐厅的格调和色彩很亲切———在电视电影中见过不少这样南洋餐厅：深蓝色的屋顶，鲜黄色的墙壁，四周围布满了鲜花，还有欢快的南洋音乐萦绕耳边，就缺男女主人公的进场了。

　　可如果我是导演，这一场戏我是会安排在露台上拍的。穿过餐厅绕出去的露台，临着江边，有很多人在这里热热闹闹地烧烤，对岸突然起了烟花表演，相爱的人凭栏而立，带点咸腥味的江风吹过，吹来一阵路人的喃喃细语……最好还有情敌现身，才不枉这酸辣味浓的“娘惹”美食。

　　在这里看烟花表演，一年中也许只有几次，但其它的享受却是日日可得的。包括在你被咖喱的香辣味诱惑得腹中空空之时，会有穿长袍的女子，善解人意地递上菜单。

　　推荐菜式

　　最特别的是外面那一层浓浓的咖啡粉酱，带有微苦而甜的咖啡香，再加上肉排烧得外脆内嫩，一试难忘。

　　怕辣的可别轻易尝试，嗜辣的不可不尝。和咖喱相比，黑椒更有一番异香，渗入蟹肉中，更显越南蟹的肥、鲜、嫩。

　　主角是墨鱼片、瑶柱和小龙虾，混合了咖喱和椰香，再佐以酸、甜和淡淡的辣味，只此一碟就尽得五味之鲜。

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