广州沙面在岁月的沉淀下，成为早期西方文化融入旧广州的历史沉积地。这里的一切景物都有着民国时期的影子和氛围，而没想到，在民国初期建起的一个法国银行，经过百年的岁月，现在演变为一栋极具欧式情怀的餐饮咖啡堡。

　　两层的堡垒显得格外宏伟，走进大厅，立刻被那欧洲风格的餐桌餐椅所吸引，然后是墙上那色彩丰富的油画，蕴藏着让中国人惊艳的西方故事，暖色调的沙发更能让你抛开一切烦嚣，舒服的倚上去。目光继续贪婪地四处张望，这时竟然看到西关韵味浓郁的木雕窗、黑白照，思绪仿佛又乘飞机从欧洲回到了中国，回到了民国时期发达的老西关和荔枝湾。正是这中西合璧的浪漫情怀吸引了来来往往的客人，中国人喜欢看油画，西方人喜欢黑白照，那种文化就在咖啡和美食中缓缓升华。

　　这里的美食和咖啡，更是客人最喜欢的，在黄昏来临之际，倚傍在临江的窗畔，啖美食、品咖啡、叹红酒，别有一番诗情画意。

　　美食推介：

　　纽西兰牛柳酿鹅肝配咖啡(68元)：选用纽西兰的牛柳，先酿入鹅肝酱，再按照客人的喜好煎到一定生熟度，最后配上法国鹅肝酱和薯条等。牛柳在鹅肝的搭配下格外美味，再品一口附送的精选即磨咖啡，简直就是绝佳配搭。

　　鹅潭炒饭(38元)：这是很有沙面特色的一个饭，以旁边的白鹅潭为名，配料丰富，包括鲜鲍鱼、银鳕鱼、虾仁、蟹籽，饭面还覆盖一只漂亮的太阳蛋。食起来米饭粒粒甘香，鲜美且清淡。

日式料理的秋式时尚吃法！

品味“食”尚三重境界[图]

与国际接轨吃出国际化味道来