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开封市52位小吃厨师拿到国际资格证书
作者：美食 文章来源：东方今报 更新时间：2005-12-2 10:37:21 | 【字体：小 大】
昨日，记者从开封市劳动局获悉，该市52位风味小吃厨师顺利拿到了国际通用的职业资格证书。

　　开封市是豫菜的发祥地，风味小吃有380多个品种，以品种多、质量优、营养高、价格廉而名扬国内外。近年来，一批风味小吃厨师开阔眼界后尝试到外地、外国去创业，可是，国外用工不仅仅看手艺，还要看技术资格证书
。由于没有技术资格证书，一些风味小吃厨师难以受到大型饭店器重，自然也影响了个人收入。

　　为适应新形势，开封市风味小吃厨师在经营的同时，拿起书本充实自己。在今年9月至11月开封市劳动部门举办的两次职业技能考试中，52位风味小吃厨师成绩合格，顺利拿到了国际通用的职业资格证书。

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