2005年我国餐饮业快速稳定增长，餐饮消费继续成为拉动消费需求快速增长的重要力量，预计全年餐饮业零售额实现8806亿元，同比增长16.8％，连续15年实现两位数高速增长，比上年净增1268亿元，高出社会消费品零售总额增幅4个百分点，占社会消费品零售总额的比重将达到13.9％，对社会消费品零售总额的增长贡献率约为18％。餐饮业全年实现营业税金484亿元，同比增长17.8％。 

　　餐饮业利用外资进入新阶段，1-11月新批餐饮业外资项目820个，同比增长1.23％；合同外资金额9.72亿美元，同比增长16.16%；实际利用外资金额逐步减少，达2.52亿美元，同比下降32.68%。