重庆市餐饮业在此次黄金周再获丰收。其中，火锅、中餐、洋快餐等“三驾马车”成为拉动春节餐饮消费的动力。

　　知名酒楼的负责人纷纷表示，今年春节期间生意好于往年，节日期间的翻台率达到50%%，其中，婚宴成为春节餐饮增长的主力。春节期间请客吃火锅仍是老传统。据一火锅店负责人称，春节期间人均消费(加上酒水)至少近40元，高出平时的人均消费额10元左右。

　　如今，洋快餐已成为我市餐饮业的重要组成部分，销售业绩也是好于往年，春节期间基本上座无虚席。

　　相关人士称，其旗下分布在主城区的17家店总体上估计销售势头至少保持在50%%的增幅。