| 青岛中餐馆关门洋快餐开荤 |
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| 作者:美食 文章来源:青岛新闻网 更新时间:2006-2-5 23:43:31 | 【字体:小 大】 |
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春节歇业让不少中餐馆坐失了“黄金周”。
同是“春节”一本经家家念法却不同 中餐馆关门洋快餐开荤
“三百六十行,年节数餐饮最忙 。”这句俗话如今已经不再形象了。记者近日发现,面对岛城春节期间的餐饮市场,中餐馆和洋餐饮的表现一冷一热两重天。约有半数的中餐馆为了人情而放假,大多要到初八上班;而与此相应的是洋餐饮照常营业,并且入乡随俗地讨起了消费者的欢心。
中小中餐馆:
半数仍未开业
昨日中午,记者来到有着餐饮一条街美誉的云霄路,这里仍然显得冷清。记者数了数约有15家左右的餐馆酒店因休假而闭门谢客。多数餐馆门口玻璃窗上的红纸表明,要初七初八才开始营业。附近的“小倩倩馄饨”、“青岛大包”等,也都打出了春节休息的红牌。
记者在一家海鲜楼的放假告示上看到,店主的口气多少有些无奈,“为了满足员工的需求,本店从即日起放假。”一位馄饨店的小老板告诉记者,“实在是没人了,打工的说什么也留不住,为了让他们一年干活有精神,不受他们埋怨,只能放假。”
多数洋餐饮:
长队排至门口
前日,市民宋小姐和朋友到常去的小菜馆吃饭时吃了闭门羹,两人转而来到位于书城对面的肯德基。一进门,几乎排到门口的长队把两人吓了一跳。据了解,春节期间像肯德基、麦当劳、必胜客以及阳光百货等地的韩式餐饮、法式菜馆多数都正常营业,不少餐馆的顾客成倍增长。有的洋餐饮甚至还入乡随俗地 [1] [2] 下一页
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