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两会委员呼吁尽快出台“食品安全法”
作者:美食 文章来源:网络 更新时间:2006-3-10 23:47:13 | 【字体:
 临近“3·15”,食品安全的话题再次引起人们关注。近年来,我国食品市场接连发生安全事故,仅2005年就有苏丹红事件、雀巢奶粉碘超标、孔雀石绿事件等,目前“餐桌污染”已成为近年来困扰百姓日常生活的热点、难点问题。在今年的全国两会上,关于食品安全的话题持续升温,成为全国代表委员热烈探讨的热点之一。

    目前不少食品安全事件,几乎总是先由媒体曝光,然后才是相关执法部门出面处理。部分委员由此进一步发问:食品监管为何事先没有防范,为何总是“马后炮”?在正在举行的全国两会上,政协委员认为该问题的主要症结在于多头管理,他们呼吁尽快出台《食品安全法》。 

  关注点1 建立食品流通与监管体制

  全国政协委员于小文认为,当前打着放心食品、绿色食品的商家确实不少,而绿色食品市场也确实存在着混乱现象,从一个侧面显现出我们的食品流通和流通监管的空白。

  于小文说,以“苏丹红”事件为例,欧盟市场混入苏丹红食品,一年半以后才在国内浮出水面,众多的管理部门为什么却监管不好?她认为,这主要是监控标准体系的空白和不完善造成的,看似都在管,但都管不到根子上。因此于小文提出,要尽快出台《食品安全法》解决这些问题,“在监管上,对食品安全监测的标准与要求,和所有不同部门的责任是什么,都要进行具体规定。”

  对于进口食品,于小文委员还是以“苏丹红”事件为例,她表示,国内相继出现了一系列进口食品中有安全问题的事件,这首先反映出我们的信息机制不完善,“我们的信息收集要前沿,至少要跟国际上保持同步。”“所有不合格不健康的食品不能进入中国市场。”她提出,对待进口食品的监管,不但要与国际上的标准相一致,还要与国内的食品安全标准相一致。“在把关上,就要求我们的关口要前移,不让问题食品流入国内。”

  她还提出了预警机制的建立问题,“我们在收集到国际上的相关信息后,应该马上在国内进行预警,政府利用行政手段,责令问题食品下架。”于小文认为,《食品卫生法》大多规定的是各个部门如何管理,但是在监管上却是空白,所以在新的法规中应该明确监管责任。此外,现在对于食品安全问题,大多只是查,却没有任何的处罚。于认为《食品安全法》就是要确实解决处罚问题,如果

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