■２００２年，马兰拉面连锁快餐有限公司撤出早餐工程。
■截至２００４年４月，北京商业信息咨询中心出具的数据显示，北京金三元阳光餐饮有限责任公司有２１０个早点摊位；湖南成龙华天放心早餐工程管理有限公司有１６５个早点摊位；河北千喜鹤饮食股份有限公司有１６０个早点摊位；北京首钢饮食服务公司有２９０个摊位。早餐工程共拥有７８５个经营网点。
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