| 早餐•调查:早餐亭四年来仍只赚口碑? |
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| 作者:美食 文章来源:北京娱乐信报 更新时间:2006-5-16 22:52:37 | 【字体:小 大】 |
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是数不胜数,品种有包子、油条、鸡蛋灌饼,还有煎饼果子,很是热闹红火。而记者注意到这里摊主大多没有戴上卫生手套,食品卫生难以保证。
同时,野早餐的原料也十分可疑。“原先老买路口那摊的油条,又大又脆,但听说里头搁了洗衣粉,就再也不敢吃了。”家住朝阳区北苑村的王女士说起来很是气愤,对她来说,正在上小学的孩子的早餐是个大难题,虽然附近卖早点的地方不少,但都是“野摊儿”,“什么包子的肉不新鲜、豆浆碗里落了只苍蝇、紫米粥有怪味,我都碰上过。”
尽管如此,部分消费者仍然出于便宜等原因,成为野早餐的忠实“粉丝”。在一个卖鸡蛋灌饼的野摊边,有的顾客就表示,他们买野摊早点的原因是“便宜好吃”,也有少部分顾客说是由于“在饭馆买不到”。
【消费者态度】
观点1:应该多设早餐车(亭)
记者在调查中发现,市民对目前“吃早餐”问题普遍反映就是“难”,这两个字包含了两层意思:一是难在找不到一个干净卫生的地方,多数餐点属于临时搭建,不仅卫生状况难以保证,就餐环境也不尽如人意;二是虽然早餐工程能保证卫生,但网点太少。
在西直门等车的张大爷说,他和几位朋友打算去香山晨练前坐下吃点东西,早餐车上的东西虽然便宜又卫生,但没有地方吃,而自己居住的小区附近也没有设立这样的早餐车,因此只能随便买点东西吃。
家住车道沟南里小区的许女士也向记者抱怨:“现在最头疼的就是孩子的早餐问题,正是长身体的时候,可是外面既营养又卫生的早点基本没有,我只好和爱人轮流早起。其实也就是做个荷包蛋、热热牛奶。要是早餐车能开在小区附近,能省下我们不少时间和精力!”
在六里桥新华保险大厦楼下的早餐车买早点的杨女士也表示,“要说有什么不足,那就是天冷的时候,边走边吃容易‘喝风’,单位附近又没有卖早餐的,从这买完带到单位吃就都凉了, 上一页 [1] [2] [3] [4] [5] [6] [7] [8] [9] [10] 下一页
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