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“合格”猪肉为何“放倒”300多人?
作者:美食 文章来源:新华网 更新时间:2006-9-18 6:11:15 | 【字体:
近日,上海连续发生“瘦肉精”食物中毒事故,波及全市9个区、300多人。引发此次食物中毒的“罪魁祸首”,居然是一批具有合法检疫证明的猪肉及猪内脏。

    记者调查发现,近年来因为“瘦肉精”引发中毒事件,相关部门采取了一定的监管措施,但对违法使用饲料添加剂监管还存在漏洞,给老百姓吃肉安全带来了隐患。

    300多人“瘦肉精”中毒

9月15日,上海疑似瘦肉精中毒者在医院吊点滴。

   20岁的朱晓晖没有想到,13日晚餐中一盘炒肉片,让自己出现了双手发麻、浑身乏力的症状,休息了一晚没有任何好转。次日,朱晓晖不得不前往上海浦东仁济医院就诊,医生当场诊断为疑似“瘦肉精”中毒。

    事实上,从13日起,浦东仁济医院先后接收了100多名像朱晓晖这样的患者,他们的症状大致相似--头晕、手发麻、浑身冒冷汗,甚至还有人出现了肌肉颤抖。

    其中有一位陈女士,经检查,她的钾含量为3毫摩尔/升,明显低于正常的3.53毫摩尔/升。医生立即为她进行补钾治疗。

    浦东仁济医院急诊科主任朱长清告诉记者,这100多名患者的症状均为疑似“瘦肉精”中毒。所幸运的是,患者们的症状普遍较轻,经过输液,再加上一些药物的辅助治疗,加快新陈代谢,促进尿液排放后,患者们大多在几个小时内恢复了正常。

    记者从上海市食品药品监督管理局了解到,截至15日17时,上海发生“瘦肉精”食物中毒事故,涉及全市9个区。据不完全

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