此次未通过检查的4个品种是:北京宝树堂食品有限公司、北京天龙清真食品厂、北京市北太平庄商场有限责任公司海淀桂香村食品厂、北京优力美食有限公司，其个别月饼馅料不符合使用添加剂卫生标准。卫生行政部门已经依照“食品卫生法”做出行政处罚，禁止使用不合格的馅料加工月饼。

    目前，北京卫生局正对商场、超市、酒楼、饭店、糕点企业生产加工、出售的月饼全面开展卫生监督检查。重点检查月饼馅料来源、添加剂的使用、包装材料、加工条件。要求宾馆、饭店、酒楼等餐饮单位在店内加工月饼应符合卫生要求，只限于店内销售，对非法加工月饼的加工生产点坚决取缔，并随时向社会公告检查结果。