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阳澄湖大闸蟹上市 防伪扣防不住假蟹
作者:美食 文章来源:北京青年报 更新时间:2006-9-18 6:39:42 | 【字体:

贴着防伪标的阳澄湖大闸蟹

在红桥市场购买到的伪标假阳澄湖蟹

贴着防伪标的阳澄湖大闸蟹

贴着防伪标的阳澄湖大闸蟹

    相关新闻:800斤阳澄湖大闸蟹抢先上市 专家称买蟹要到专卖店

    从今天开始,北京市民又可以买到所谓正宗的“阳澄湖大闸蟹”了。与往年不同的是,金腰带、激光文身、企业标牌、防伪戒指这些原先使用的防伪手段,今年又被换成了一种经过全新改良的防伪扣。阳澄湖大闸蟹在防伪工作上是做足了功夫,但就在昨日下午,阳澄湖大闸蟹正式登陆北京市场的前一天,记者却在某水产市场买到了赫然佩戴着防伪扣的阳澄湖大闸蟹。

  ■从“激光”到“暗码”大闸蟹防伪年年变脸让人晕

    由于阳澄湖大闸蟹的知名度高,市场上曾一度出现了打着阳澄湖大闸蟹这块金字招牌的假蟹满天飞的状况。为了维护阳澄湖大闸蟹的声誉,2002年9月18日,经营公司自发组织成立了阳澄湖大闸蟹行业协会。据苏州市阳澄湖大闸蟹行业协会会长杨维

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