| 厦门:阳澄湖大闸蟹乱象丛生 |
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| 作者:美食 文章来源:海峡网 更新时间:2006-10-1 17:18:26 | 【字体:小 大】 |
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核心提示
从9月28日开始,阳澄湖大闸蟹在我市大批量上市。记者走访了我市超市、卖场、水产零售市场、酒店供应商和专卖店等近十家阳澄湖大闸蟹销售点,还电话采访了阳澄湖大闸蟹行业协会的会长,发现有关阳澄湖大闸蟹真真假假的传闻层出不穷,消费者很难买到正宗的阳澄湖大闸蟹。

供应商:防伪标识自己扎
前天下午,记者应邀来到位于厦门卫校附近的“阳澄湖大闸蟹”供应点,接待记者的是供应商老姚。 供应点设在一间平房内,三四位工人正忙着捆绑和包装大闸蟹。老姚说,这批大闸蟹是苏州送来的,刚刚下飞机,包装好后要直接送去酒店。 在现场记者注意到,所有的“阳澄湖大闸蟹”都没有防伪标志。 “有,我们有一大把呢,还没来得及绑呢!”一位老工人从平房里拿出一把印有阳澄湖大闸蟹的黄底绿字的“金腰带”一边说着,一边开始生硬地扎起“防伪标志”。据悉,这个防伪标志是阳澄湖大闸蟹去年使用过的。 老姚介绍,他是从1998年开始在厦门销售阳澄湖大闸蟹,每年9月份到次年1月份,老姚就将大闸蟹卖到酒店或销售到台湾。3年前开始,他在厦门的货几乎全部销往悦秀、鲤鱼门,滋味馆、鸽子王、珍宝酒店、森林酒吧、天鹅大酒店、九龙塘等酒店。
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