|
|
|
| 厦门:阳澄湖大闸蟹乱象丛生 |
|
| 作者：美食 文章来源：海峡网 更新时间：2006-10-1 17:18:26 | 【字体：小 大】 |
|
|
|
|
说法，厦门经销商姚经理不以为然。他说，苏州大闸蟹最有名的出产地是阳澄湖，而太湖、洪泽湖，长荡湖、固城湖出的蟹也品质优秀，内行的都知道，阳澄湖边有这样一种说法：“反正阳澄湖蟹不够卖，我卖的大闸蟹到阳澄湖里洗个澡，就是阳澄湖大闸蟹了。”
这种说法得到一些媒体的证实。据新华网报道，目前阳澄湖周围有万余家经营户，日供货上百万只，地道的阳澄湖蟹根本不够。大量的“李鬼蟹”从何而来呢？原来每到蟹黄季节，阳澄湖边的某些人就全线出击，到安徽、苏北、江西等地螃蟹产区大量收购优质螃蟹，放入自己的阳澄湖水域暂养一段时间，然后捞上来就成了“正宗”的阳澄湖大闸蟹了。
“说真的，品质好就行了。”姚经理感慨道，即便真是阳澄湖的大闸蟹，也不是全好，真正的好大闸蟹要气温、水温、水质、土壤、喂养都很讲究。
今年产量只有2000吨
针对种种说法，记者昨天拨通了阳澄湖大闸蟹行业协会会长杨维龙的电话。杨会长介绍，今年阳澄湖大闸蟹减产了200吨，实际产量只有2000吨。现在大约已经销售了总量的1/4。
杨会长介绍：把“锁扣”防伪标识绑在捆扎大闸蟹的绳子上，这种阳澄湖大闸蟹一定是假的。杨会长还表示，为杜绝赝品泛滥的状况，以后阳澄湖大闸蟹将主要走超市、专卖店和直接供应酒店的销售方式，并将这些销售点的名称公布上网，对农贸市场销售点则逐步推出。
杨会长还建议消费者，可以到阳澄湖大闸蟹网（http://www.ychxie.com）及2006年获准在福建省销售的网络点查询销售点。
记者根据杨会长的提示，只查询到厦门一家阳澄湖大闸蟹销售公司——水中仙福建厦门分公司。上面有位姓杜的负责人的手机号码，记者拨打了近10次电话，一直没有人接听。
上一页 [1] [2] [3] [4] [5] [6] [7] 下一页
 |
|
 网友评论：厦门:阳澄湖大闸蟹乱象丛生（只显示最新10条。评论内容只代表网友观点，与本站立场无关！） |
|
返回首页 
您现在的位置： 
