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重庆火锅节30万人齐狂欢
作者:美食 文章来源:重庆商报 更新时间:2006-10-15 14:38:51 | 【字体:
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300多位市民共享76米长的“龙舟”火锅

南滨路,火锅“皇帝”、“皇后”带领众人尽情享受火锅盛宴

花絮
 
  远客:韩美女烫毛肚

  白天在会展中心参加百货展的大批客商,晚上转战南滨路烫火锅,其中不乏来自韩国、中国香港等地做化妆品生意的美女。昨日,记者就在现场碰见正挥汗如雨烫毛肚的韩国美女金正珠。

  兴奋:食客提前占座

  为尽量减少对市民日常生活的影响,组委会规定参会企业只能在昨日中午12点后才进入现场布展。可下午1点,就有心急的市民成群结队赶到南滨路,原定7点才开锅的万人火锅宴提前到了6点。

  气派:“皇帝”领头

  76米长,能同时容纳300多人同涮的火锅“龙舟”无疑成了昨晚万人火锅宴最大亮点。推出火锅“龙舟”的骑龙火锅昨日从上百报名者中紧急挑选出了一位“皇帝”,身穿龙袍,坐到了“龙舟”龙头位置。[NextPage]

    交流香港商团烹“一国两制”宴

  在此次火锅节期间,香港餐饮联合会应重庆餐饮商会之邀组团来渝考察餐饮业投资环境。香港联合会会长黄家和昨日称,重庆和香港的餐饮业都非常红火,而两个城市之间,餐饮业态形式也很不一样,完全可以互补。

  香港餐饮联合会人士昨日介绍,此次来渝的代表团中的成员几乎都是香港最出名的餐饮企业老总,如号称“四王”的分别是“沙嗲之王”的郑捷明、“扒王之王”的李德麟、“茶餐厅之王”的陈永安、“咖啡王”黄家和,他们的业务范围大多横跨大陆、中国香港、中国澳门、日本、新加坡等地。

  市餐饮商会人士昨日说,香港代表团特意抽出时间咨询本地专业人士,并借鉴渝派烹饪技术,融合两地的

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