店长吞虫平息风波

　　前天下午5时许，张鼎鸡梅陇店一楼的30个座位上，坐满了食客。徐汇区一家公司的文员郑小姐，也是食客中的一员。据郑小姐回忆，她在就餐过程中，突然听见邻桌的一名男青年口喊“有虫子”，随后，男青年高声呼喊服务员。第一名服务员走过来后，她的答复没令男青年满意；接着，另一名服务员走过来，却与男青年发生了口角；几分钟后，第三名服务员走了过来，提出可以退掉这碗问题馄饨，但男青年此刻表示，“不行，你给我吃掉”。昨日，徐德财面对记者依旧对当天的事件表示了无奈。孙炯图郑小姐透露，在男青年与服务员僵持不下时，张鼎鸡店长走上来进行协调，但男青年依旧坚持“吃掉虫子才算完事”的态度，而且说话声音很高，不时用手砸桌子。在旁边食客的注视下，店长迟疑几秒钟后，端起装有虫子的馄饨碗，将虫子吞进肚。店长吃掉虫子后，那名男青年停止了追究，张鼎鸡梅陇店重新恢复了平静。但郑小姐观察到，“那个店长吞掉虫子后，眼睛有些湿润。”郑小姐此刻觉得，那名男青年的举动有些“过分”。徐德财则回忆，他吃了虫子后，那名男青年坐下来继续吃自己买的其他饭菜，吃了20分钟后才起身走了。

　　服务员有怠慢态度？

　　在指责食客不文明的同时，郑小姐表示，“是服务员怠慢态度酿成了吞虫事件”。郑小姐回忆，第一名服务员走来后，对食客说“虫子又不是我放的”；而几分钟后赶来的第二个服务员则说“小虫而已，你又没有吃进去”。“就是在这两名服务员走后，那名食客表示了必须吃掉虫子才不再追究的态度。”郑小姐说。另一名目睹吞虫事件的市民也认为：“食客不文明确实不对，但服务员的怠慢态度却是一个诱因。”不过，吞虫事件的主角徐德财店长坚持表示，“我们的服务员没有怠慢食客，也不会说出类似的不负责任的话。”他在接受记者采访时承认了目击者所述的吞虫过程，但否认服务员有怠慢行为，并表示在整个事件中，其实只有两名服务员先后与食客协调过。徐德财同时表示，在昨天早上的例行会议上，他再次强调了服务员应更加注重服务态度，

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