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大闸蟹协会采取四项措施应对“涉癌”事件
作者:美食 文章来源:北京晚报 更新时间:2006-10-22 23:54:08 | 【字体:
  针对阳澄湖大闸蟹“涉癌”事件,苏州阳澄湖大闸蟹行业协会10月20日采取了4项“紧急”措施应对。20日晚,苏州阳澄湖大闸蟹行业协会会长杨维龙透露,将收集出口到港澳台、日本、韩国、马来西亚、新加坡的所有大闸蟹检测报告,以收集证据,“万不得已的情况下,将保留追究法律责任的权利”。

    杨会长依然对“涉癌”结果表示怀疑。“我现在手里就有9月15日两岸双方的检测报告,台湾卫生署的检测报告上最后写着‘以《输入食品查验办法》检查符合’等字样”。不过,他也表示检测报告没有反映硝基喃检测项目,但按照常规都应是检测了才出具报告的。

    杨会长透露说,针对阳澄湖大闸蟹“涉癌”事件,协会10月20日已经采取了4项措施,包括:对日本、韩国、马来西亚、新加坡以及港、澳、台地区所有进口阳澄湖大闸蟹的,收集今年以来所有大闸蟹的出口检测报告;对蟹农加大生产指导和督促,并对阳澄湖水质进行复检;派专人到经销企业特别是出口经销企业对其收购、加工、发运环节予以指导,避免出现二次污染;在全国2000多个经销网点,将统一汇总此次事件影响的受损情况。

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