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| 正确引导加强监管促进齐市餐饮发展 |
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| 作者：美食 文章来源：鹤城信息港 更新时间：2006-11-15 9:19:00 | 【字体：小 大】 |
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间的传帮带延续好的传统和做法，构建一套完备的管理办法、奖惩机制和守法程序。今后政府对够规模、重管理、讲信誉的企业给予更大的发展空间，大力扶持地方名牌餐饮业，鼓励和支持菜品、菜系创新，推动品牌经营理念和连锁经营等现代流通方式在全行业的普及。大力提倡从种植、养殖、食品加工到餐饮业这样的产业链生产，实现原料标准化，打造绿色餐饮品牌。促进餐饮行业的规范和谐健康发展，为鹤城饮食文化发展服务。
党的十六届六中全会审议通过的《中共中央关于构建社会主义和谐社会若干重大问题的决定》指出，构建和谐社会必须要实施依法治国的基本方略，必须依法行政。《中华人民共和国食品卫生法》是卫生行政部门依法行政的重要法律依据。这就要求齐市各级卫生行政部门必须牢牢树立依法行政的观念，不断提高依法办事的能力，注意处理好执法与服务、规范与发展的关系，在严格执法的同时，也要热情服务，面向餐饮企业和原料供应企业，大力宣传和普及健康、环保的生产理念；面向消费者，宣传和普及节约、健康、文明的消费观念，在促进社会的和谐发展、促进餐饮业健康发展中发挥卫生行政部门的职能作用。
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