上星期天以天价12万5千欧元(约合人民币125多万元)，竞标买下巨大松露的香港富商「胡应湘」说，他其实并不喜欢松露的味道。

香港「南华早报」报导，胡应湘爵士表示，他并不喜欢白松露刺鼻的味道；对于这种松露居然可以喊到这么高的价钱也没有概念，但是他的太太喜欢白松露的味道，也很支持这次拍卖竞标所得所捐赠的妇女慈善基金会。

胡应湘表示，如果想想这个妇女基金会做了这么多的慈善工作，他一点都不觉得他买下松露的价格昂贵。

这朵重1.5公斤的白松露昨天已经交由高档酒店大厨，将松露配龙虾及帕马火腿，制作盛宴，宴请「胡应湘爵士」四十多位亲友。

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