在两岸三地餐饮界享有高知名度的内蒙古小肥羊火锅，在香港传出受贿弊案，包括小肥羊火锅的员工和供货商共二十七人遭到香港廉政公署逮捕。

　香港廉政公署七日在官方网站公告指出，涉嫌收贿的二十七人中，包括一名小肥羊火锅店的区域总经理、一名货仓总管、一名总厨、一名前任厨师和一名前任点心师傅，以及分别受雇于另外九家酒楼的十四名厨师和采购人员。

　公告指出，上述十九人涉嫌收受多名食品供货商的利益，作为批出购货订单及接受劣质货品的报酬。

　其余的被捕人士为七家食品供货商的八名经营者和职员，这些供货商分别向小肥羊火锅店供应急冻海鲜、牛肉和茶叶。

　廉政公署稍早接获多项有关饮食业的贪污举办，经调查后于八月六日展开这次代号为「骏骥」的拘捕行动。廉署调查发现，被捕的这些火锅店职员涉嫌收受有关供货商提供的利益，包括现金、银行存款、及享受夜总会娱乐。职员涉嫌在收受利益后，向涉案的供货商批出购货订单，及容许供货商夸大发票金融和提供次级货品。

　小肥羊是中国最具实力的餐饮业者之一，总部设在内蒙古包头，目前在中国大陆和海外拥有约三三○家分店，海外部份包括香港四家，加拿大四家，日本两家，台湾方面则于去年五月在台北开了首家分店。