近日，乌鲁木齐市124家餐饮企业因为没有《食品卫生许可证》，目前已被乌鲁木齐市卫生部门责令关门并限期整改。

    从11月初开始，乌鲁木齐市卫生局、乌鲁木齐市卫生监督所联合开展了餐饮消费安全整治专项工作，共抽查了832家餐饮企业，结果表明，其中，124家餐饮企业没有办理《食品卫生许可证》，持证率为85％。

    乌鲁木齐市卫生局局长王北疆说，通过开展此次餐饮消费安全整治活动，乌鲁木齐市将全面推行餐饮单位食品卫生监督量化分级管理制度，今后，将向社会公布餐饮业实施食品卫生监督量化分级管理制度等情况。

    目前，乌鲁木齐市共有各类餐饮企业2万多家，实行食品卫生监督量化分级管理制度后，根据其硬件设施、卫生条件和管理水平档次，这些餐饮企业将被分为Ａ、Ｂ、Ｃ、Ｄ4个等级，其中Ｄ级为差，必须停业整改。