11月16日，记者从乌鲁木齐市卫生监督所了解到，市卫生局、市卫生监督所为期一周的督导抽查结果显示，乌鲁木齐市餐饮企业持证率达85%，无证企业已被责令限期整改。

    从11月8日起，由市卫生局、市卫生监督所领导带队，市各卫生行政部门对首府餐饮消费安全整治专项工作的开展情况，进行了为期一周的督导抽查。

    共抽查了天山区、沙依巴克区、新市区、水磨沟区、头屯河区、达坂城区、米东区、经济技术开发区、高新技术产业开发区、乌鲁木齐县的832家餐饮企业，其中708家餐饮企业持有《食品卫生许可证》，124家餐饮企业没有《食品卫生许可证》，持证率达到85%。其中天山区持证率最低为74%，头屯河区持证率已达100%。

    市卫生监督所副所长蒋作虎介绍说，根据食品卫生法规定，食品生产经营企业和食品摊贩，必须先取得卫生行政部门发放的卫生许可证方可向工商行政管理部门申请登记。未取得卫生许可证的，不得从事食品生产经营活动。

    市卫生局副局长阿布都热依木·木明说：“通过此次督导检查发现，各区县卫生行政部门对专项整治工作中要求的‘三个100%和一个95%’的目标任务还不能达到，还需要进一步加大专项整治工作的力度。”他强调说，“在今后的整治工作中，希望各区县加强领导、增加力量、责任到人、落实进度，着力为市民打造放心的用餐环境。”