扎兰屯市旅游局落实十七大精神，对扎兰屯全市旅游饭店进行今年第二轮餐饮部门业务技能科学培训。

    他们首先在天骄宾馆，结合餐饮服务人员礼貌用语的使用、餐饮服务人员的站姿与行走、餐饮服务人员的操作程序、服务其间应急事件的处理四方面业务知识，打破传统授课方式而采用教师与学员互动、学员之间互动的全新开放培训方式进行科学培训。

    科学培训提高了餐饮服务人员的操作技能，同时也提升了扎兰屯市餐饮服务行业整体水平，为来年扎兰屯市优质高效旅游接待工作打下坚实基础。

    截止目前，已有百余人次接受培训。