餐馆卫生情况是良好、一般还是较差，将通过挂在墙上的笑脸、无表情脸和哭脸告诉消费者。日前，海曙区卫生局和食品安全监管中心实行餐饮单位卫生监督情况公示制度，位于镇明路、马园路、翠柏路等马路上的260家餐饮企业首次纳入公示。

    根据卫生监督情况公示制度，海曙区卫生局和食品安全监管中心将定期对餐饮企业进行现场卫生检查。在检查中10项卫生状况全合格的餐馆将被评为良好，有1至2项不合格的将被评为一般，3项及3项以上不合格的被评为较差。同时，监管部门将用卡通的笑脸、无表情脸和哭脸直观地向消费者公示其卫生情况。今后，消费者在进宾馆、饭店时，从悬挂在餐饮企业门厅公示的食品卫生检查情况的不同“表情”就可以一目了然地获知该餐饮企业的卫生状况。

    公示牌实行长期悬挂，公示的内容实行监督检查一次更换一次，未经卫生监督机构允许禁止摘下。首批公示的260家餐馆总体卫生情况让人满意，良好率达90％以上，无一家“较差”。到今年年底，“脸谱”公示将在海曙区所有餐饮单位推行。