１１月２７日下午，防城港市召开餐饮消费安全专项整治工作会议，总结前一阶段工作，部署今年最后一个月餐饮消费安全专项整治工作。会议要求，各级各有关部门要明确下一步工作任务和目标，再接再厉，全力以赴，确保全市餐饮消费安全专项整治５个工作目标任务如期完成。

    据了解，根据国务院、卫生部的要求，国家有关部门决定从８月份开始到１２月底，用４个月时间在全国范围内开展餐饮消费安全专项整治活动。整治的目标要求是：无证餐饮经营单位查处率１００％，餐饮单位建立原料进货索证制度１００％，对餐饮单位使用病死或死因不明的禽畜及其制品以及使用有毒有害物质加工食品的行为监督覆盖率１００％，集体食堂餐饮单位使用的猪肉１００％来自生猪定点屠宰厂、场（点），食品卫生监督量化分级管理制度实施率要达到９５％以上。会议要求，全市各级各有关部门要以十七大精神为指导，确保如期完成这５个工作目标任务。当前，各区县（市）卫生局及各级相关部门要认真查找工作中存在的问题和差距，进一步提高认识，加强领导，明确目标，突出重点，把餐饮消费安全专项整治任务真正落到实处，积极克服困难，确保在年底以前圆满完成自治区、市下达的专项整治工作目标任务。