昨天下午，扬大旅游烹饪学院接到有关方面的函件，确定该院在全国范围内率先启动奥运餐饮工作人员的招募工作。今起，该学院正式在学生中开展奥运餐饮服务人员的报名工作。

    2008年奥运会的餐饮必须在安全、营养、口味等方面达到很高的标准，需要大量专业工作人员。作为全国第一家创办烹饪高等教育的院校，扬大旅游烹饪学院此前受中国烹协委托，承担了奥运会志愿者培训教材中的餐饮部分内容的编撰工作，受到有关方面的认可和好评。

    该院党委副书记蔡丽娅表示，今起他们将在烹饪和营养教育专业的200余名在校学生中正式开始报名工作。之后，将进行严格的面试和技能考核，最后的入选人员必须符合高水平、高标准、高素质的要求。