调查显示，香港肥胖儿童数目持续上升，去年有20%的儿童属于肥胖，其中约3%属超胖。有心脏科医生表示，肥胖人士比正常人患心血管病和脑中风的风险高达两至三倍，患糖尿病和血压高的风险更高达四倍。卫生署表示将加强跟进学生在校的午餐餐单，以宣传健康饮食的重要性，提高他们对营养知识的掌握。

    《大公报》消息，卫生署助理署长程卓端表示，香港儿童肥胖问题日趋严重，由1997年的16%增至去年的20%，即每五名儿童就有一名属肥胖，体重指标（BMI）在23.9以上，其中有3%儿童的体重指标更在27以上，属超胖。

    卫生署在今年初，抽查了部分的学校午餐供应商提供的餐食，结果发现，餐食中的菜含钠量过高，但钙含量过低，情况令人担忧。为此，卫生署来年将从学生、家长和食物供应商三方面着手，安排一系列的健康饮食的培训课程，加强跟进学生在校的午餐餐单，以宣传健康饮食的重要性，提高他们对营养知识的掌握。

    健康饮食在校园运动督导委员会委员高德谦医生表示，肥胖对健康造成严重的威胁，特别是中央肥胖人士。他解释，肥胖人士体内的腹腔内脂肪，令身体产起荷尔蒙和有害化学物质，如血管紧张素会令血压升高；轻素导致胰岛素失效，令血糖升高等；腹腔脂肪会破坏脂联素，使体内的好胆固醇下降，坏胆固醇增加，最终导致患心血管病、脑中风、糖尿病、血压高和肾衰竭的风险大幅增加。

    另外，香港大学的一项研究指出，地区的建设如大厦、街道、行人路、通往商店和设施的道路等，可影响人的运动量。港大运动及潜能发展研究所所长艾博斐及教授麦迪勤表示，香港有很多独特的环境地貌，是不能从其他国家高密度的城市中找到，如旺角、深水埗和其他可步行到达的邻近地区，可见香港是可步行度高的城市。找出可增加步行的因素，则可影响城市规划政策，以至推广更健康和方便运动的建筑环境。