近日，市卫生监督所组织力量对市区无证经营餐饮单位进行集中取缔行动。“十万餐饮，百日整治”专项行动开展以来，市卫生监督所组织力量，对市区餐饮经营单位进行了全面的监督检查，落实健康管理制度、索证制度、台帐制度，对不符合卫生要求的行为责令改正，对严重违法行为依法进行处罚，查处取缔了一批无证经营单位，市区餐饮卫生整体面貌得到了显著改变，保障了群众餐饮消费安全，取得了良好的社会效益。

    但仍然有少数的、特别是在城中村、城郊结合部等地带的一些小吃店、小菜馆、小排档等“三小”无证餐饮经营户，卫生条件和设施堪忧，存在严重的安全隐患,卫生监督人员多次进行现场监督，责令改正，但依然我行我素、屡教不改。

    为此，市卫生监督部门制定对策，通过一周时间的摸底排查登记，确定了58家“顽固分子、钉子户”作为严打对象，于11月27日启动的这此集中取缔专项行动。行动3日以来，26家无证经营户被依法查封取缔。市卫生监督部门将继续加大整治力度，打击餐饮消费领域违法经营行为，确保群众的饮食安全。