记者昨日从市商务局获悉，我市餐饮行业积极开展省“绿色饭店”创建活动，我市有5家知名餐饮企业初选入围，参加省“绿色饭店”的角逐。

    据了解，开展此次评选，旨在引导我市饭店开展绿色经营方式，提供绿色服务产品，营造绿色消费环境，制订绿色饭店规范，使饭店在建设和经营管理过程中，坚持节约资源、保护环境，以节能降耗和促进环境和谐为经营管理行动，从而为消费者提供更加安全、健康服务的饭店。此次活动由市商务局、经委、质监局、环保局四部门联合，对参加省级“绿色饭店”的我市餐饮企业进行了认定、推荐申报，共推选出梦都雨山湖饭店、盛德轩、红梅等5家企业接受省“绿色饭店”认定委员会的现场评审。

    据介绍，省“绿色饭店”的评定内容，涉及企业绿色宣传、绿色设计、安全管理、节能管理、健康管理、环境保护等方面。具体评审标准中，还出现了一系列人性化的加分标准，诸如参评饭店利用太阳能、风能、波能等可再生资源，近年来无环境污染超标事故，无消防安全及食品安全事故，污水零排放，减少一次性用品使用，倡导、提醒客人适量用餐，提供打包、存酒等服务。