10日上午卫生部举行例行新闻发布会。卫生监督局副局长王雪凝就餐饮消费安全专项整治成果进行了通报。

    王雪凝说，截至11月30日检查餐饮单位是近190多万户，违法行为是7.9万多户，这些违法行为主要是集中在包括餐具消毒等等方面。每次现场监督都有一套严格的表格，如果有不达标的项目都是属于违法的，按照有关规定，都要进行相应的处罚，严重的要给予停业整顿，如果整改之后还达不到要求的，会给予取缔。