记者昨日获悉，按照卫生部餐饮消费安全专项整治的工作要求，成都市卫生局以餐饮业、学校食堂、建筑工地食堂、旅游餐饮以及农家乐等为重点，经过3个多月的整治，实现100％建立原料进货索证制，使市民饮食更加安全。

    通过专项整治，对全市30041户（其中县城以上17462户）餐饮单位和食堂全部进行了监督检查，摸清了全市取得卫生行政部门颁发的卫生许可证的餐饮单位总数为20743户，其中市（县城）以上取得卫生许可证的餐饮单位总数（包括各类食堂）为13381户，现已全部实行了食品卫生监督量化分级管理；全部初步建立实施了原料进货索证制。对县城以上无证经营的餐饮单位，给予了立即整改、限期整改和取缔经营资格的查处。