今日上午，第16届中国食品博览会召开“2008食品商品产销对接恳谈会”。数十家国内外大型连锁商场、著名餐饮企业负责人和经销商、代理商齐聚一堂，寻求合作契机。

    会上，部分采购商介绍了食品销售情况，食品加工和农产品生产企业介绍了产品情况，并提出销售意愿。产销双方进行了现场对接，有意向合作的企业现场签订“2008年食品商品产销对接协议书”。

    东莞糖酒集团美宜佳便利店有限公司相关负责人说，东莞糖酒集团在广东省内主要经营超市及便利店，由于广东外来人口多，当地一些家乡特产食品销量不错，所以希望通过这次食博会能采购到一些适合的地方特色产品。

    “我们就象冉冉升起的太阳。”贵州旭阳食品集团有限公司负责人的介绍让大家都记住了这个企业的名字。该公司主要以产销辣椒系列、玉米花等加工产品为主。恳谈会现场，该企业还派发了辣椒油、榨菜、玉米花等产品，让参会代表能直观地了解到产品，食博会组委会对该企业的推介方式给予了肯定。

    据了解，首届食博会至今，共有一万家来自全国各地的食品企业参展，十万多个商业机构参会采购，数百万专业观众和消费者参观，累计成交额近500亿元人民币。该展会在国内已形成一定影响，在拉动中部地区食品生产、流通、消费，促进中部地区经济交流与发展，带动全国食品产业发展等方面，都发挥了重要作用。