元月份以来，霍邱强化措施，上下联动，扎实开展“卫监1号”行动，切实保障人民群众度过一个欢乐、祥和、安全的春节。

    一是组成2个工作组，实行分片包干，细化工作任务，责任到人，对所包干片承办“年夜饭”的餐饮单位逐一摸查，做到“底数清”。

    二是印制《致城区餐饮单位告知书》，分发至各餐饮单位，要求各餐饮单位强化自身管理，落实各项卫生管理措施，并进一步明确各餐饮单位法人是食品卫生安全第一责任人，要求各餐饮单位在醒目位置张贴“承办年夜饭安全承诺书”，实行食品卫生安全承诺制，做到“责任明”。

    三是实行承办“年夜饭”申报制，对城区承办年夜饭的餐饮单位要求如实申报承办的桌数、就餐人数、使用餐具消毒情况、从业人员健康证持有情况等，上报卫生监督机构，做到“工作实”。

    四是利用快速检测设备不定期对申报承办“年夜饭”的餐饮单位餐具消毒效果进行检测，同时对各餐饮单位卫生状况进行检查，对存在问题的责令限期整改，否则取消承办资格，做到“反应快”。五是将利用新闻媒体对审查合格的承办“年夜饭”餐饮单位向社会进行公示，公布举报电话，接受社会监督，做到“信息灵”。目前，全县“卫监1号”行动正有条不紊地开展。