春节临近，银川市的餐饮服务业生意火爆，可是缺少服务员却让不少老板发愁。昨日，记者走访几家饭馆酒楼发现，银川市春节前出现了“用工荒”。

    “聘服务员，价格面议。”这样的招聘启事在银川市新华街、中山街很常见。而银川市几家招聘网站上，早在去年12月底就有饭店、火锅城甚至洗浴城打出了招聘信息，今年1月中下旬的招聘信息更多，这些商家的招聘对象主要是服务员、传菜员、配菜员。西夏区一家火锅城1月3日发布信息招聘3名服务员，记者拨打电话询问，店家表示服务员春节不能回家，所以一直没有招够。

    新华东街一家饭店的杨老板告诉记者，至1月23日,5个服务员就走了两个，还有一个归心似箭。现在来就餐的人渐多，服务员根本忙不过来，需要他自己上阵。“没有招聘服务员吗？”记者询问，“一个月500元，平时很容易招到人，春节前夕就难了。”据了解，一些较大规模的饭店为了避免人员流失，会给员工发些“年终奖”或者增加工资，甚至直接高薪招聘兼职人员，兼职期间报酬涨到每天25元—35元，但是还是很难满足需要。

    银川市餐饮协会的工作人员告诉记者，每年春节这些餐饮企业的人员缺口很大，至少有两成。为此一些老板考虑招聘钟点工或者不回家的大学生来补充。