北京零售业执行加班薪酬良好餐饮员工为“保饭碗”投诉少

    今年春节是新《劳动法》颁布后的第一个黄金周假日，记者走访部分商业机构发现，大多数企业基本能执行《劳动法》对节日加班员工付三倍工资的规定，但大多数中小型餐饮企业基本没有按《劳动法》的规定，对员工给付三倍薪酬。

    今年1月1日颁布的《劳动法》规定，用人单位在法定节假日期间安排劳动者加班的，应按照不低于劳动者本人日或小时工资的300％支付加班工资。记者昨天走访了簋街10多家餐馆的员工后发现，没有一家餐馆按照规定付给员工三倍工资，而且大多数餐馆对节日加班的员工也没有节后补休。黄记皇的一名服务员介绍，“我们是私人企业，老板没提出给三倍工资，我们哪敢要？而且大家都不要，所以也就没人提了。”其他受访的餐饮服务员都怕向老板提出三倍工资不但要不到钱，而且还丢了饭碗。情况稍微好一点的餐馆虽然没有给三倍工资，但是过节前给每个员工一两百元的节日费。花家怡园的服务员表示：“节前老板动员我们过年都不要走了，一定要走的也可以请假。而且发给每人100多元的节日费。”

    《劳动法》明确规定春节期间的前三天是法定节假日，后四天是周六日的假，如果上班应该算是加班，不得以任何理由强迫员工节日期间加班。记者在一家叫宝和居的餐馆询问了该餐厅经理，他解释说由于最近物价比较高，餐饮业竞争又比较激烈，再有就是餐饮业多数都是私人企业，规模一般都不大，所以老板不按照规定做大家也都能理解。

    记者通过12333劳动保障局热线咨询了解到，春节假期内只要加班都应给付三倍工资，单位如拒绝，劳动部门有权进行查处并且帮助员工追回应得的工资，情节严重的还有可能吊销其营业执照。记者在调查中了解到，尽管部分餐饮业的员工节日期间加班不能拿到三倍工资，但目前还没有人敢对用人单位提出投诉。出现这种现象，主要因为员工还属于弱势群体。当员工索要三倍工资的时候，面临的往往是钱拿不到手，还要被炒鱿鱼。考虑到种种情况，加班者也就只好默认了。