有人曾批评中国的年轻人热捧洋快餐是对西方文化的认同，言辞激烈者甚至说“年轻人被西方文化俘虏”。也有人说，不就是快餐嘛，值得这样大惊小怪！

　　我们看到的景象则是这样的：洋快餐的套餐管理几乎是不可更改的军事化，一套独立的流水线拿出的就是几乎千篇一律的食品，然而，即使这样死板的胃口文化仍然把挑剔的中国人胃口治理得服服帖贴，在洋快餐店做工的中国人可以永远面带微笑，甜细温柔的话语不厌其烦，看着他们总是精力旺盛的样子，顾客大概会想：即使这些是强装的，至少在顾客的眼中是热情积极，顾客进来干干净净，出去依然。

　　中国的饮食文化源远流长，中国人自古信仰“民以食为天”，吃是最重要的事。现在，当中国人再来回首关于“洋快餐”与“对西方文化的认同”的争议时不难发现：当初反对派似乎并没能预言“现实的‘中国风’童话”，当初的不以为然者自然也没有料到阿Q式胜利得来如此容易。反倒是，洋快餐的谦卑和积极努力的精神更点明——中国人的自信以及对传统文化的认同统统都是征服洋快餐的制胜法宝。

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