百胜餐饮集团近日公布，２００７年其中国市场营业额达到２１５亿元人民币，营业利润增长３０％。

    统计数据显示，到目前为止，百胜餐饮集团中国事业部已在全国４５０多个城市开设了２５００多家餐厅，员工人数１６万名。其中，百胜下属的肯德基品牌餐厅数量达到２１００多家，近年来平均每天开出一家新店。此外，预计到今年年底，必胜客欢乐餐厅的数量将达到５００家。

    百胜餐饮集团还宣布，其中国事业部总裁苏敬轼被正式任命为全球董事会副主席，同时继续负责中国和泰国的业务。百胜餐饮集团董事会主席兼首席执行官大卫·诺瓦克认为，苏敬轼主管中国事业部以来，在餐饮领域打造了多个领先品牌，百胜集团在中国市场持续快速发展，且盈利较高。

    据分析，苏敬轼进入百胜餐饮集团全球董事会，将进一步推动百胜在中国市场的发展速度和本土化进程。