7， 餐饮软件及管理系统的选择原则是安全和稳定比功能丰富更重要、管理和控制比方便和效率更加重要、服务和培训比产品价格更加重要。

8， 餐饮信息化的建设离不开大老板（决策者）的支持。大老板对餐饮信息化系统的重视可以体现在三个层次上：第一，是观念和意识的层次，上公司上下都明了大老板对建设信息化系统非常重视、非常支持。第二，是在经营中的重视，经常要通过信息系统来了解、掌握、检查经营状况和经营业绩，比如，老板通过信息系统可以非常方便、非常迅捷的掌握经营的第一手信息，像销售收入、菜品销售排行、人均消费、客流量、翻台率、毛利率、菜品出成率等等。第三，管理和决策，充分利用系统提供的数据资料，来不断调整经营策略、不断提升经营效率。

9， 餐饮信息化系统的建设应当建立事后评估的制度。一套软件是否发挥了应有的作用，是否对于企业的发展确有推动作用，应当建立一套客观的评估制度。经常发生的现象是，由于恶性低价竞争带来的负面效应，软件提供商没有办法向用户提供最基本的培训和服务，造成软件常常会有60%-70%的功能闲置。再好的软件缺少应有的培训、维护服务也是不能发挥其应有的功效的。

10， 市场激烈的竞争，企业管理的进步和提高是没有尽头的，信息技术的进步也是没有尽头的，因此，餐饮企业信息化的建设也是一个不断进步、不断完善的动态的过程。信息化时代已经来临，信息技术正在改变人们的生活方式，只有真正把信息技术不断融合到餐饮经营管理业务中，才会大大提供核心竞争力。

来自:易点通网络咨询（上海）有限公司

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